Chef de Rang – Sala
Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.Chiostro dei Domenicani, raffinata Dimora Storica nel centro di Lecce, seleziona Chef de Rang – Sala per il potenziamento dell'organico in vista della stagione 2026La posizioneLo/la Chef de Rang gestisce in autonomia il proprio rango, assicurando un servizio elegante, preciso e orientato alla piena soddisfazione dell'ospite, in sinergia con la brigata di sala e cucina.ResponsabilitàGestione completa del rango assegnatoAccoglienza e assistenza personalizzata dell'ospitePresentazione del menu e supporto nella scelta delle portateCoordinamento con la cucina per il corretto svolgimento del servizioCura del dettaglio e dell'immagine della salaRequisitiEsperienza pregressa nel ruolo in hotel o ristoranti fine dining (preferibilmente)Forte passione per la ristorazione e il servizio di salaOttime capacità relazionali e orientamento al clienteConoscenza avanzata delle lingua ingleseAttenzione ai dettagli e predisposizione al lavoro di squadraDisponibilità xpavfwm a lavorare su turni serali e festiviCosa offriamoContratto CCNL Turismo a Tempo Determinato (al termine valuteremo eventuale trasformazione a Tempo Indeterminato)Opportunità di crescita professionaleAmbiente di lavoro dinamico e orientato all'eccellenzaSede: Lecce | Periodo: Stagione 2026Candidature: