Head Barista - Provincia di Venezia, Friuli Venezia Giulia, Italia
Siamo alla ricerca di una figura di Head Barista con esperienza nel mondo del caffè specialty, pronta a prendersi cura di un nuovo locale indipendente nel cuore di Venezia. Il ruolo è full time, a turno continuo, 5 giorni su 7. La persona selezionata sarà responsabile dell'operatività quotidiana del locale, con un focus su qualità del servizio, organizzazione e cura dell'esperienza cliente. Il caffè è il cuore del progetto, ci si aspetta dunque che la risorsa sia in grado di servire specialty coffee in tutte le sue forme: espresso, filtro, drink a base latte, ecc. Il progetto è a cura di Mazzer, azienda leader mondiale nel settore delle attrezzature da caffè: è quindi essenziale che il/la Head Barista rappresenti adeguatamente il brand Mazzer ad una clientela internazionale.
Gestione cassa
Corretta rotazione dei prodotti caffè
Ottime doti relazionali, eleganza nei modi, attitudine all'ospitalità
Inglese fluente
Costituiranno un plus eventuali certificazioni legate al caffè come SCA o Q Grader e la residenza a Venezia o zone limitrofe.
Head Barista • Provincia di Venezia, Friuli Venezia Giulia, Italia
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