**Descrizione del Ruolo**:Stiamo cercando un/a **Barista** altamente qualificato/a per unirsi al nostro team per la stagione estiva 2025, con possibilità di proseguire per la stagione invernale 2025-26. La risorsa sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande calde e fredde, cocktail e aperitivi, e svolgerà un ruolo fondamentale nella gestione dei vini. Durante la cena, il/la Barista avrà il compito di consigliare e servire i vini, offrendo un servizio simile a quello di un/a Sommelier, per garantire un’esperienza enogastronomica di alto livello ai nostri ospiti. **Responsabilità**: - Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche, inclusi cocktail, caffè e altre specialità.
- Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, instaurando un rapporto positivo.
- Consigliare e servire i vini durante il servizio della cena, guidando gli ospiti nella scelta dei migliori abbinamenti con i piatti proposti.
- Mantenere un’eccellente conoscenza della nostra carta dei vini, inclusa la provenienza, le caratteristiche e gli abbinamenti consigliati.
- Garantire un’eccellente qualità del servizio, curando ogni dettaglio.
- Mantenere l'area del bar pulita, organizzata e conforme agli standard igienici richiesti.
- Curare l’approvvigionamento del bar e della cantina, gestendo gli ordini e il controllo delle scorte.
- Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido e coordinato.
- Gestire eventuali richieste o reclami dei clienti in modo rapido ed efficace. **Requisiti**: - Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni come barista, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello (4-5 stelle).
- Conoscenza approfondita della preparazione di cocktail classici e moderni, oltre che di bevande calde.
- Ottima conoscenza dei vini, con competenze simili a quelle di un/a Sommelier, inclusa la capacità di consigliare e servire i vini agli ospiti.
- Ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese; la conoscenza del tedesco sarà considerata un plus.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione, con una forte attenzione ai dettagli.
- Eccellenti doti comunicative e interpersonali.
- Flessibilità negli orari di lavoro.
- Passione per l’ospitalità.
- Amore per la montagna e per l’ambiente naturale, con desiderio di vivere e lavorare in una località montana. **Dettagli Contrattuali**: - **Inizio**: Giugno 2025.
- **Durata**: Stagione estiva 2025, con possibilità di proseguimento per le stagioni successive.
- **Orario**: Turno pomeridiano e serale.
- **Retribuzione**: Offriamo una retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza e alle competenze, con concrete opportunità di crescita professionale.
- **Vitto e Alloggio**: Inclusi per l’intera durata del contratto. **Cosa offriamo**: - Contratto a tempo determinato con la possibilità di continuare anche per le stagioni successive.
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale.
- Possibilità di crescita e sviluppo all'interno della struttura. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto nel nostro team! Siamo entusiasti di conoscerti e di scoprire come potrai contribuire al successo del nostro Hotel a 4 stelle. Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Turni Esperienza: - barman: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)