Pubblicato il 16 giugno
Mansioni della posizione
Mansione Hai una solida esperienza nella gestione di cucine professionali e sei alla ricerca di una nuova opportunit in un atmosfera strutturato? Randstad Talent Selection di Pesaro è alla ricerca di un profilo esperto e motivato per ricoprire il ruolo di Capo Cuoco all'interno di una mensa aziendale.
Se possiedi competenze organizzative e una passione per la ristorazione, questa è l'opportunit che fa per te. CAPO CUOCO MENSA AZIENDALE - PESARO (PU) Luogo di lavoro: Montelabbate (PU).
Si offre: inserimento diretto in azienda, contratto full-time con finalit di indeterminato.
Inquadramento al 3 livello, range RAL indicativa 28.000-33.000 €.
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, full-time 40 ore settimanali, dalle 07:00 alle 15:00. È richiesta disponibilit , ogni tre giorni a rotazione con i colleghi, ad effettuare un turno spezzato (6 ore al mattino e 2 ore al pomeriggio in fascia 18:30-20:30, sempre dal lunedì al venerdì).
Responsabilit Di cosa ti occuperai? In qualit di capo cuoco, avrai la gestione operativa e organizzativa della cucina.
Le tue principali attivit includeranno: preparazione di primi, secondi e piatti freddi, taglio della carne e preparazione accurata dei sughi, elaborazione dei menù, coordinamento del team di lavoro, gestione del magazzino e degli ordini.
Competenze Sei in possesso di questi requisiti? precedente esperienza pluriennale in qualit di cuoco responsabile, preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva, solide competenze gestionali (organizzazione del lavoro, coordinamento team, elaborazione menù, ordini), conoscenza delle procedure HACCP, buona dimestichezza nell'uso del PC.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusivit .
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