L'Alagna Mountain Resort & SPA è il luogo ideale per vivere una fantastica vacanza all'insegna dello sport e del benessere. Situato a breve distanza da alcune delle vette alpine più alte, vanta un ampio centro benessere, dove gli ospiti possono rilassarsi a fine giornata, ammirando panorami mozzafiato e scenari suggestivi. Offriamo: Retribuzione allineata all’esperienza, opportunità di sviluppo e continuità all’interno di un gruppo in forte crescita, vitto e alloggio. Il contratto sarà inizialmente stagionale con concrete possibilità di collaborare in modo continuativo. Responsabilità: - Predisposizione e preparazione degli alimenti alla vendita con cura e dedizione, in conformità alla normativa vigente; - Esecuzioni delle preparazioni, in conformità alle regole e metodologie di preparazione e cottura; - Preparazione di piatti semplici seguendo la ricetta dello chef; - Collaborazione alla presentazione dei piatti; - Effettuazione inventari del reparto assegnato, in conformità alle procedure aziendali in vigore; - Controllo merce ordinata, verifica dello stato, segnalazione allo Chef in caso di ammanchi e mancata conformità agli standard, stoccaggio della merce secondo le disposizioni impartite e la normativa di riferimento. Requisiti: - Competenza nella gestione dei processi organizzativi delle cucine ristorative; - Competenza ed esperienza di gestione di tutti i processi e metodologie culinarie; - Attitudine al Lavoro di Gruppo; - Comunicazione e ascolto - Attitudine all’ordine, alla precisione ed all’accuratezza; - Attitudine al problem solving e resistenza allo stress;