La figura richiesta dovrà essere a conoscenza delle tecniche di taglio e disosso della carne, della lavorazione, della stagionatura, nonché delle regole HACCP. La figura dovrà altresì occuparsi dell'allestimento, del riordino e della pulizia del banco e dei macchinari, in modo tale da garantire un processo di disosso e lavorazione in un ambiente ordinato. Sono richiesti ulteriori requisiti: - Spiccato orientamento al lavorare in team; - puntualità; - affidabilità; - eventuale disponibilità a lavorare su turni: - automunito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - macellaio: 1 anno (Obbligatorio)