Just on Business SpA - ricerca per importante stabilimento balneare di fascia medio-alta a Robusto dei Marmi:
Cuoco/a capo partita - gestione pass
La risorsa si dovrà occupare delle seguenti attività:
Coordinamento del pass durante il servizio
Controllo uscita piatti e tempistiche
Comunicazione tra cucina e sala per garantire servizio fluido
Supporto al team nella preparazione e impiattamento
Mantenimento standard qualitativi dello stabilimento
Requisiti richiesti:
Esperienza comprovata in cucina in contesti ristorativi turistici o stagionali
Buona conoscenza della lingua inglese
Capacità di gestione del pass e coordinamento servizio cucina/sala
Buona conoscenza delle tecniche di cucina di base e gestione tempi di servizio
Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress nei momenti di alta affluenza
Possesso dell'attestato HACCP
Disponibilità a lavorare su turnazioni
Si offre:
Inserimento diretto in azienda con contratto da maggio a settembre/ottobre
Possibilità di alloggio nella struttura alberghiera limitrofa con bagno privato
Retribuzione commisurata all'esperienza reale della risorsa
Orario di lavoro
: tempo pieno 40 ore settimanali, da lunedì alla domenica con riposi a rotazione
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. .