Occupazione: Aiuto Cuoco
Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco per rafforzare il nostro team.
La nostra schiacciateria e cocktail bar è situata nel cuore del centro storico di Siena, offrendo una cucina autentica e ricca di storia. Noi prepariamo la schiaccia toscana con prodotti di qualità e salumi locali, servendo sia ai senesi che ai turisti.
L'esperienza nello stesso ruolo può essere vantaggiosa, ma non è necessaria. In caso contrario, ti forniremo una formazione completa per acquisire le competenze necessarie.
Il tuo compito principale sarà quello di preparare le schiacciate e i taglieri, oltre alla preparazione della linea. Utilizzerai tutti gli strumenti da cucina, inclusa l'affettatrice.
Il contratto prevede una assunzione a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è full time su turni unici a pranzo sei giorni a settimana, dalle 10.30 alle 17.30 o a cena, dalle 17.30 alle 00.30. Un giorno di riposo a rotazione.
Lo stipendio di partenza varia tra i 1200€ e 1400€ mensili netti, commisurato all'esperienza.
I benefici includono pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro.
Per questa posizione sono richieste le seguenti competenze:
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Piatti freddi
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Farcitura
* Preparare panini
* Impiattamento