Overview
Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino possono essere letti quali veri e propri templi dedicati alla cultura enogastronomica italiana.
Per il nostro store di Foiano della Chiana (AR) siamo alla ricerca di:
Ruolo e responsabilità
* Cuoco / a: è la risorsa cardine in cucina e il creatore dei piatti che accompagneranno i clienti nel loro percorso gastronomico.
* Sarai la figura di riferimento nella gestione della cucina e ti occuperai principalmente di:
* preparare e presentare piatti del nostro menù
* gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti
* mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti
* collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino
* assicurare la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando ingredienti e stoccaggio in modo efficiente
* formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina
* collaborare con il team per offrire un servizio di alto livello
Profilo richiesto
* Appassionato / a, lavori con entusiasmo, impegno, grande energia e motivazione
* Open minded, curioso / a, flessibile e aperto / a al cambiamento
* Pragmatico / a, ti piace agire ed essere di esempio affrontando le sfide con concretezza e semplicità
* Collaborativo / a, ama essere parte di una squadra e lavorare in gruppo
* Goal oriented: non ti accontenti, non ti abbatti, ti poni sempre obiettivi ambiziosi
* Preferibilmente esperienze nella mansione in enogastronomia e conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani
Offerta e condizioni
* Percorso di training on the job personalizzato
* Pacchetto retributivo che prevede salario e interessanti incentivi legati alle vendite
* Benefit integrativi (tessera sconto aziendale Calzedonia Group, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale)
* Riconoscimenti economici per la seniority aziendale
* Possibilità di partecipare a contest, eventi aziendali, visite in cantina e a manifestazioni di settore
* Grandi opportunità di crescita interna grazie ai continui feedback e ai percorsi di sviluppo in una realtà in continua espansione
* Sede di lavoro: Foiano della Chiana (AR)
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