PpJoin to apply for the bASSISTANT RESTAURANT MANAGER /b role at bGrand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels /b /ppIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Restaurant Manager per la stagione b2026 /b (aprile - ottobre). /ppIl/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. /p h3Responsibilities /h3 ul liAccoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio /li liGestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità interna /li liGestione delle attrezzature in dotazione per il servizio e requisition all’ufficio acquisti /li liGestione complaints da parte della clientela e confronto con il management in merito /li liMonitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (SLH) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito /li /ul h3Profile / Qualifications /h3 ul liEsperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione) /li liBuona conoscenza degli Standard di servizio e qualità relativi all’hotellerie di lusso /li liSpiccate doti comunicative e relazionali /li liProfessionalità, flessibilità e orientamento al cliente /li liOttima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus /li liAuto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe /li /ul h3Offer / Benefits /h3 ul liContratto a tempo determinato stagionale /li liEventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede /li liUniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda /li liTraining e Formazione per soft skills, standard di servizio e qualità internazionali (SLH) /li liStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection /li liStaff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World /li /ul h3Seniority level /h3 ul liEntry level /li /ul h3Employment type /h3 ul liFull-time /li /ul h3Job function /h3 ul liManagement and Manufacturing /li /ul h3Industries /h3 ul liHospitality /li /ul pReferrals increase your chances of interviewing at Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels by 2x /p pWe’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI. /p /p #J-18808-Ljbffr