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HOT SPOT azienda specializzata nel settore Turismo ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza specifica:
Capo partita di cucina
Il/la candidato/a si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.
Requisiti:
1. Forte motivazione e determinazione
2. Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting)
3. Spirito di squadra e relazione con lo staff
4. Pregressa esperienza pluriennale
5. Gestione e ottimizzazione degli ordini delle materie prime
6. Puntualità e serietà
7. Ricerca di crescita professionale
8. Disponibilità al trasferimento periodico
9. Conoscenza di almeno una lingua straniera
Offerta e benefit:
10. Contratto a tempo determinato
11. Vitto e alloggio