Umana S.p.A. cerca CHEF DE PARTIE per un’importante struttura ricettiva. L' orario di lavoro e full-time 40 ore settimane per la stagione estiva da Aprile a Novembre. La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni dello chef, mantenendo sempre alti standard di qualità. Sarà responsabile della gestione della cucina, garantendo l'efficienza e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Avrà la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per la cucina e le sue competenze saranno valorizzate. Responsabilità: - Preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni dello chef. - Gestione della cucina, garantendo l'efficienza e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. - Controllo e gestione delle scorte di cibo e materie prime, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti. - Collaborazione con lo chef e il resto del team per la creazione di nuovi piatti e menu. Requisiti: - Diploma di scuola secondaria superiore, preferibilmente in ambito alberghiero o culinario. - Esperienza di almeno 4 anni in un ruolo simile. - Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Passione per la cucina e attenzione ai dettagli. - Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo. - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. - Conoscenza di una seconda lingua, preferibilmente inglese, sarà considerata un plus.