Join to apply for the Maître - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos role at RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A.
In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una Maître, per la nostra rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos .
Responsabilità principali
Conoscenza dei diversi tipi di Servizio di sala, conoscenze di Sommelier
Garantire un alto standard qualitativo dei servizi di ristorazione, con un'attenzione meticolosa all'esperienza degli ospiti e alla customer care.
Coordinamento della brigata di sala supervisionando il lavoro dei camerieri per accertarsi che il lavoro di squadra venga svolto nel migliore dei modi e soddisfi le esigenze della clientela
Ottime capacità di vendita e di up‐selling
Supporto al Food&Beverage Manager nella gestione della turnazione e nella gestione dei costi e dei prezzi
Riportare al Food&Beverage Manager e alla Direzione i risultati economici dell'outlet
Gestione dello stock beverage di reparto
Caratteristiche ricercate
Buona conoscenza dei programmi Simphony e Opera
Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue costituirà requisito preferenziale)
Buona conoscenza del pacchetto Office (la conoscenza anche di un programma di grafica sarà un requisito preferenziale)
Capacità organizzative e problem solving
Comunicazione empatica
Orientamento al cliente e al risultato
La nostra offerta
Contratto stagionale Full Time con applicazione del CCNL AICA
Possibilità di alloggio condiviso a uso foresteria con posto auto
Mensa aziendale
Servizio lavanderia per le divise
Crescita professionale ed opportunità di sviluppo all'interno del network Marriott
Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.
Please send your CV with photo and authorisation to process personal data in accordance with the General Data Protection Regulation EU 2016/679.
Seniority levelEntry level
Employment typeContract
Job functionManagement and Manufacturing
IndustriesFood and Beverage Retail
#J-18808-Ljbffr