Join to apply for the Maître - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos role at RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A.
In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una Maître, per la nostra rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos.
Responsabilità principali
* Conoscenza dei diversi tipi di Servizio di sala, conoscenze di Sommelier
* Garantire un alto standard qualitativo dei servizi di ristorazione, con un'attenzione meticolosa all'esperienza degli ospiti e alla customer care.
* Coordinamento della brigata di sala supervisionando il lavoro dei camerieri per accertarsi che il lavoro di squadra venga svolto nel migliore dei modi e soddisfi le esigenze della clientela
* Ottime capacità di vendita e di up‑selling
* Supporto al Food&Beverage Manager nella gestione della turnazione e nella gestione dei costi e dei prezzi
* Riportare al Food&Beverage Manager e alla Direzione i risultati economici dell’outlet
* Gestione dello stock beverage di reparto
Caratteristiche ricercate
* Buona conoscenza dei programmi Simphony e Opera
* Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue costituirà requisito preferenziale)
* Buona conoscenza del pacchetto Office (la conoscenza anche di un programma di grafica sarà un requisito preferenziale)
* Capacità organizzative e problem solving
* Comunicazione empatica
* Orientamento al cliente e al risultato
La nostra offerta
* Contratto stagionale Full Time con applicazione del CCNL AICA
* Possibilità di alloggio condiviso a uso foresteria con posto auto
* Mensa aziendale
* Servizio lavanderia per le divise
* Crescita professionale ed opportunità di sviluppo all’interno del network Marriott
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Seniority level
Entry level
Employment type
Contract
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Food and Beverage Retail
#J-18808-Ljbffr