Posizione: Aiuto Cuoco Descrizione generale: L’aiuto cuoco supporta il cuoco principale nella preparazione dei piatti e nell’organizzazione della cucina. È una figura fondamentale per garantire efficienza, pulizia e ordine durante il servizio. Mansioni principali: - Preparare gli ingredienti (lavaggio, taglio, porzionamento di verdure, carne, pesce, ecc.) - Collaborare nella preparazione e impiattamento dei piatti - Mantenere puliti e ordinati gli spazi di lavoro, utensili e attrezzature - Smaltire correttamente rifiuti e scarti alimentari - Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP) - Supportare il cuoco durante i momenti di maggiore affluenza Requisiti: - Esperienza mínima nel settore ristorativo (preferibile ma non indispensabile) - Buona manualità e capacità di lavorare in team - Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend - Precisione, pulizia e affidabilità Posizione: Aiuto Pizzaiolo Descrizione generale: L’aiuto pizzaiolo affianca il pizzaiolo nella preparazione delle pizze e nella gestione del forno. È una figura di supporto importante per garantire rapidità e qualità nel servizio. Mansioni principali: - Preparare e porzionare gli impasti secondo le indicazioni del pizzaiolo - Condire le pizze con ingredienti freschi e dosaggi corretti - Gestire il forno (inserimento, cottura e sfornatura delle pizze) sotto la supervisione del pizzaiolo - Pulire e mantenere in ordine il banco di lavoro e le attrezzature - Controllare le scorte e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento - Rispettare le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro Requisiti: - Interesse per la pizzeria e voglia di imparare il mestiere - Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione - Buona manualità e rapidità nei movimenti - Disponibilità a lavorare in orari serali e nei weekend Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €960,87 - €1.400,00 al mese Ore previste: 30 a settimana Benefit: - Orario flessibile