Il Valtur Baia del Gusmay Beach Resort, per la stagione estiva 2026, una figura di bartender da inserire nel team di bar per garantire un servizio qualificato, cordiale e conforme agli standard della struttura. Mansioni principali:Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche, cocktail classici e signature seguendo ricette e standard aziendaliAccogliere gli ospiti al banco e ai tavoli, gestendo le ordinazioni con cortesia e tempestivitàMantenere il banco bar in ordine e fornito, curando la mise en place delle postazioni e la presentazione delle bevandeGestire il servizio durante eventi e serate a tema, coordinandosi con il team di sala e l’animazioneConsigliare gli ospiti su abbinamenti e scelte di drink, illustrando ingredienti e caratteristiche dei prodottiOccuparsi del riordino, della pulizia degli strumenti e delle attrezzature del barPartecipare al controllo delle scorte, al ricevimento merci e alla corretta conservazione degli ingredienti e delle bevandeRispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza (HACCP) durante tutte le operazioniGestire operazioni di cassa e registrazione delle vendite seguendo le procedure interneContribuire alla formazione on the job di nuove risorse e al mantenimento degli standard di servizio del GruppoRequisiti richiesti:Esperienza pregressa come bartender, barista o in ruoli di servizio bevande in contesti ricettivi o ristorativiConoscenza delle tecniche di preparazione cocktail, uso dei principali strumenti di bar e miscelazioneBuone capacità relazionali e orientamento al clientePrecisione, cura del dettaglio e capacità di lavorare in teamCapacità di lavorare in contesti dinamici e di gestire i picchi di affluenzaDisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festiviConoscenza base della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenzialeCompetenze preferenziali:Formazione professionale in ambito baristico, sommelier o alberghieroEsperienza in strutture con forte affluss