Chef Luogo di lavoro: RoveretoRandstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per storico ristorante immerso nel verde dell'altopiano di Lavarone (TN), ricerchiamo uno CHEF. La ricerca è per un'assunzione diretta in azienda. Luogo di lavoro: Altopiano di Lavarone (TN)Contratto: non stagionale ma per rapporto continuativo Retribuzione annua: 34000€ - 40000€esperienzada 3 a 5 anniresponsabilitàLe attività principali includono: - Ideazione e aggiornamento dei menù stagionali, garantendo la presenza dei piatti tradizionali reinterpretati con gusto contemporaneo;- Organizzazione quotidiana della linea per i piatti della tradizione trentina (preparazione impasti, lavorazione delle carni e delle verdure di stagione);- Gestione delle comande con precisione e velocità, garantendo la costante qualità del piatto in uscita;- Supervisione, formazione e motivazione del personale di cucina;- Mantenimento dell'ordine della propria postazione e corretta conservazione degli alimenti secondo le procedure HACCP.qualificheIl candidato ideale possiede i seguenti requisiti: - Esperienza nel ruolo;- Comprovata esperienza nella preparazione di piatti tipici trentini e conoscenza approfondita dei prodotti;- Capacità di lavorare in armonia con i colleghi, mantenendo un atteggiamento positivo;- Capacità di gestire lo stress durante i picchi stagionali e doti di problem solving.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS - no requirements Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Rovereto Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-trento/20504035.html