Descrizione
Vuoi entrare nel mondo della cucina fusion e imparare un mestiere in un ambiente giovane e creativo? L'Officina del Riso, con quattro sedi a Milano, è una fucina di innovazione dove l'arte sushi giapponese incontra i migliori prodotti mediterranei. Qui potrai crescere professionalmente affiancando chef esperti nella preparazione di piatti unici e fuori dal comune. Ti offriamo un contratto di apprendistato full time con una retribuzione tra 1.300€ e 1.400€ netti al mese.
Cosa Farai:
* Supporterai il team nella preparazione delle basi per i nostri gunkan creativi
* Ti occuperai della realizzazione di piatti freddi seguendo le ricette del locale
* Curerai la mise en place e le preparazioni quotidiane
* Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro
* Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido
Chi Cerchiamo:
* Sei anche alla prima esperienza, ma hai voglia di imparare e crescere
* Hai esperienza pregressa come aiuto cuoco o hai seguito un corso professionale
* Sai lavorare con precisione su preparazioni e piatti freddi
* Sei attento alla pulizia e all'organizzazione del tuo spazio
* Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni spezzati
Contratto
Offriamo un contratto di apprendistato iniziale con impegno full time (40 ore settimanali) su 6 giorni a settimana, con turni spezzati.
(Possibilità di fare stage!)
La retribuzione prevista è tra 1.300€ e 1.400€ netti mensili.
Competenze necessarie
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Piatti freddi
* Preparazioni