1. Chi siamo
Ex Latteria è l'unica realtà che porta la vera Puglia a Firenze - e ora anche a Calenzano!Un ambiente fresco, accogliente e pieno di energia positiva, dove ristorazione, gastronomia e tipicità pugliesi si fondono in un format moderno e dinamico.
Siamo prima di tutto un grande team, con valori veri e un'attenzione autentica al benessere delle persone.
* Cosa farai
* Accoglienza clienti al banco serale
* Gestione prenotazioni in collaborazione con la sala
* Preparazione cocktail, drink e aperitivi pugliesi
* Spillatura e servizio di birre artigianali pugliesi
* Gestione cassa
* Cura del banco bar e della postazione cocktail
* Gestione ordini e pulizia del banco
* Collaborazione con il team sala e cucina per un servizio fluido
* Proposta e racconto di prodotti pugliesi (vini, liquori, birre artigianali)
* Chi cerchiamo
* Esperienza come barman in contesti dinamici
* Conoscenza base della mixology e voglia di approfondire
* Capacità nella spillatura birre e conoscenza dei prodotti
* Esperienza nella gestione cassa e prenotazioni
* Attitudine positiva, affidabilità e spirito di squadra
* Passione per il mondo food & beverage
* Curiosità verso i prodotti tipici pugliesi
* Disponibilità a lavorare in fascia serale
* Cosa offriamo
* Domenica libera
* Formazione interna su prodotti, cocktail e tecniche di vendita
* Psicologo aziendale per il benessere del team
* Ambiente di lavoro sereno, positivo e umano
* Possibilità di crescita reale all'interno dell'azienda
Pay : €1,300.00 - €1,800.00 per month
* Experience
* barman : 4 years (required)
Expected Start Date : 24 / 07 / 2025
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