HoscoManpower ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera 5★ Lusso, punto di riferimento dell'ospitalità internazionale in Costiera Amalfitana, una figura di alto profilo da inserire come:CAPO PARTITA¹ Il ruolo- All'interno del Dipartimento F&B; ? Cucina, la risorsa entrerà a far parte di una brigata strutturata e altamente qualificata, operando in un contesto di eccellenza e standard qualitativi elevatissimi.- In particolare si occuperà di:- Gestione autonoma e responsabile della propria partita;- Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina;- Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell'hotel;- Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure HACCP e degli standard del lusso.- ¹ Cosa offre la struttura- Inserimento per la stagione 2026 (indicativamente aprile ? ottobre);- Contratto stagionale con concrete possibilità di crescita all'interno di una realtà di eccellenza;- Vitto e alloggio;- Parcheggio riservato per il personale;- Ambiente professionale esclusivo, orientato alla qualità, alla formazione continua e all'eccellenza del servizio.- Sede di lavoro: Costiera Amalfitana- ¥ Posizioni aperte: 3Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie