Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Rang da inserire nella nostre strutture di Sciaccamare ( Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Lipari, Mclub Alicudi, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile del servizio ai clienti nella sua area e coordina il lavoro del commis di sala, garantendo uno standard elevato di accoglienza e servizio.
Responsabilità:
• Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo, garantendo un servizio cordiale e professionale.
• Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande.
• Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar.
• Gestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli.
• Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis di sala.
• Garantire la mise en place accurata dei tavoli nella propria area.
• Gestire richieste particolari e risolvere eventuali problematiche con professionalità.
• Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come cameriere qualificato o in un ruolo simile.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
• Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Attitudine al lavoro di squadra e capacità di coordinare i commis di sala.
• Conoscenza delle norme igieniche (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Cura della persona e presentazione professionale.
• Conoscenza della lingua inglese.
Cosa si offre:
• Contratto a tempo determinato stagionale
• Possibilità di alloggio
• Vitto garantito (1€ al giorno)
• Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento