Su di noi\nUn complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza. Luogo di lavoro\nCastelnuovo Berardenga, Siena, Toscana Tipologia\nA tempo completo, in sede. Ruolo\nSiamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in sala, contribuendo attivamente a garantire elevati standard di accoglienza e qualità, in linea con il posizionamento della struttura e sotto la supervisione del Maître. Responsabilità principali\nSupporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango\nPreparazione della sala e dei tavoli prima del servizio\nServizio di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotellerie di lusso\nRiassetto e pulizia della sala durante e al termine del servizio\nCura dell’ordine, della mise en place e dell’immagine della sala\nCollaborazione con la brigata di sala e cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente\nCura dell’approvvigionamento dei prodotti nei vari outlet Requisiti\nPreferibile esperienza pregressa nel ruolo, anche minima, in ristoranti o hotel di pari livello\nConoscenza di base delle tecniche di servizio di sala\nBuone capacità relazionali e orientamento al cliente\nSerietà, precisione e predisposizione al lavoro di squadra\nDisponibilità a lavorare su turni, festivi e fine settimana\nGradita la conoscenza della lingua inglese\nPreferibilmente automunito/a Cosa Offriamo\nAmbiente di lavoro stimolante e dinamico\nOpportunità di crescita e di sviluppo professionale\nPacchetto retributivo in linea con il ruolo\n2 giorni di riposo settimanali\nVitto durante il turno di lavoro\nAlloggio per dipendenti non residenti Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio. Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https:///privacy-policy