Overview
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Offriamo il ruolo diPASTICCERE/Acon possibilità di inserimento dalla stagione invernale imminente per nostra strutturaGrand Hotel Misurina **** Misurina (BL)
Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione
Responsabilità
E' la posizione adatta a te se hai:
Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere in alberghi 4 stelle
Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio ecc.)
Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione
Buona conoscenza delle normative HACCP
Buona conoscenza dell'arte bianca in generale
Completano il profilo:
professionalità, serietà e capacità di lavorare in team
– Contratto di lavoro full time con inserimento dalla stagione invernale e possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva
– Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
– Team di lavoro formato e strutturato
– Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
– Coinvolgente pacchetto welfare
– Vitto e alloggio
Impegno e inclusione
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
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