Chef De Rang Per Ristorante In Guida Michelin Luogo di lavoro: Verbania Descrizione Cerchi un’opportunità stagionale ben retribuita sul Lago Maggiore? Ristorante Piccolo Lago, a Verbania, è alla ricerca di 4 Chef de Rang per la stagione 2026, da marzo a novembre. Lavorerai in una location d’eccellenza, con un servizio curato e una clientela internazionale.
L’alloggio è un grande plus: si trova di fronte al ristorante, quindi non serve l’auto. Inclusi anche pasti per lo staff e mance TOP. Cosa farai Gestirai accoglienza clienti e servizio in sala con professionalitàSupervisionerai e coordinerai il team di sala durante il servizio Gestirai comande, servizio ai tavoli e servizio vini Curarai mise en place, apparecchiatura e pulizia della sala Spiegherai il menù ai clienti e applicherai tecniche di upselling Userai palmare/tablet per la gestione ordini Eseguirai procedure di apertura e chiusura del ristorante Chi cerchiamo Hai almeno 2–3 anni di esperienza come Chef de Rang (o ruolo simile)Sai gestire la sala e coordinare il servizio con autonomia Conosci tecniche di servizio, servizio vini e upselling Inglese necessario Francese: plus Sei disponibile a lavorare 5 giorni a settimana su turni variabili Hai un approccio professionale e orientato al cliente Contratto Contratto, retribuzione e vantaggi Contratto stagionale a tempo determinato tempo pieno Periodo: dal 2 marzo al 5 novembre 2026Impegno full time su 5 giorni a settimana Riposi: tendenzialmente martedì e mercoledì, salvo eventi Retribuzione: 1.600–1.800€ netti al mese, pagati mensilmente (12 mensilità)Agevolazioni inclusi: Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione (di fronte al ristorante: non serve auto)Pasti inclusi per lo staff Mance TOP, che aumentano il guadagno mensile Possibilità di tornare anche nelle stagioni successive Orari di lavoro Turnazioni spezzati Attività prevalentemente concentrata sulla cena Il servizio pranzo viene organizzato di settimana in settimana Cosa offre l'azienda Alloggio condiviso incluso Mance TOPPasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Accoglienza clienti Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione della sala Monitorare pulizia della sala Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Eseguire le procedure di apertura e chiusura Preprarare il ristorante per il servizio Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verbania