Per prestigiosa struttura ricettiva, ricerchiamo un Assistente Sommelier. La risorsa lavorerà a stretto contatto con il Sommelier e il team di sala per garantire un servizio di alta qualità ai clienti.
Responsabilità:
1. Supportare il Sommelier nella gestione della cantina e dell’inventario dei vini.
2. Consigliare e servire i vini ai clienti, abbinandoli ai piatti del menu.
3. Mantenere un elevato standard di servizio, garantendo un’esperienza personalizzata agli ospiti.
4. Collaborare con il personale di sala per migliorare l’abbinamento cibo-vino e il servizio complessivo.
Requisiti:
5. Preferibile esperienza pregressa
6. Conoscenza approfondita del mondo del vino, delle tecniche di servizio e degli abbinamenti.
7. Ottime capacità comunicative e relazionali, con un approccio orientato al cliente.
8. Passione per il settore e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
9. Conoscenza della lingua inglese o di altre lingue costituirà un plus.
10. Flessibilità oraria
Luogo di lavoro: Ragusa
Contratto stagionale a tempo determinato
Possibilità di alloggio condiviso.
esperienza nel ruolo