STAGIONE ESTIVA 2026
\nMarchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada.\n
Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica.
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Incarico
\nSi occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia\n
Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute
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Responsabilità
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- Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
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- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
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- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
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- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, cura l’apparecchiatura e sparecchiatura
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- Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
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- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
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- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente
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- Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati
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\nRequisiti\n
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- Buone doti comunicative
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- Capacità di lavorare in team
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- Flessibilità
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- Attenzione al dettaglio
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- Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
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- Buon livello di inglese
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- Disponibilità a lavorare su turni e week end
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- Disponibilità a lavorare Full Time, 6 giorni su 7
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\nContratto di lavoro: Tempo completo\n
Benefit
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- Mensa aziendale
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\nLingua:\n\n
- Inglese (Obbligatorio)
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\nSede di lavoro: Di persona