Assistant Pastry Chef - Il Bottaccio Relais & Châteaux Sei iscritto/a a questo annuncio Sede Italia, Toscana, Forte dei Marmi. Settore: Hotel/Turismo. Ruolo: Ristorazione/Hotellerie.
Data ultimo aggiornamento: 04/01/2026 .
Hosco
Sito web: hosco.com
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Il Bottaccio, esclusivo Relais & Châteaux di 8 suite in Toscana, ricerca un Secondo Chef con forte specializzazione in pasticceria e panificazione.
Cerchiamo un professionista creativo e preciso, con esperienza consolidata in cucine gourmet di alto livello (preferibilmente stellate o luxury hotel), passione per prodotti del territorio e capacità di lavorare in brigata ridotta ma di eccellenza assoluta.
Italiano e inglese richiesti.
Offriamo contesto unico, clientela internazionale esigente, contratto a tempo indeterminato e possibilità di crescita.
Inviare CV con portfolio o esempi di creazioni.
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Italia, Toscana, Castelnuovo Berardenga - Hosco Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.
Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile
Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un'atmosfera ospitale e professionale
Rispettare gli standard di servizio e garantire un'altra qualità dell'esperienza gastronomica
Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
Gestire l'ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio
Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini
Cosa Offriamo Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito Maître - Italia, Toscana, Castelnuovo Berardenga - Hosco Siamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso il Ristorante ?Il Visibilio? 1* Michelin. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestione delle elevate aspettative della clientela, coordinando un team di 3 persone e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura.
Coordinamento e supervisione dello staff di sala
Accoglienza e gestione degli ospiti
Organizzazione del servizio e dei turni
Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle eventuali criticità
Mantenimento degli standard di qualità del locale
Cosa Offriamo Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito Spa Resorts & Lodges – 5* ADLER Spa Resort THERMAE a Bagno Vignoni in Toscana Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa \"Let your soul fly\". Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.
Per rafforzare il nostro team al 5* ADLER Spa Resort THERMAE a Bagno Vignoni in Toscana siamo in cerca da febbraio 2026 di candidati/e per il ruolo di Commis de Rang (f/m/d).
Vantaggi Lavori in un team di successo.
Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, accogliente e in continuo sviluppo.
Lavori in una delle zone più belle d'Italia, in Val d'Orcia in Toscana, patrimonio mondiale UNESCO.
Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e motivanti.
Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
Vitto e alloggio gratuito.
Le Tue Attività Gestione e preparazione del servizio del ristorante.
Supporto nella gestione di un rango della sala.
Cura delle esigenze dei nostri ospiti in modo professionale e caloroso.
Consulenza degli ospiti su richieste culinarie.
Le Tue Competenze Hai completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione.
Hai maturato preferibilmente esperienza professionale nella gastronomia di alto livello.
Hai una passione per l'ospitalità e sei in grado di occuparti in modo individuale delle esigenze dei nostri ospiti.
Sei una persona aperta a nuove sfide e con voglia di mettersi in gioco.
Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare chi ti sta accanto.
Possiedi una buona conoscenza della lingua italiana e inglese, preferibilmente anche del tedesco.
Diventa anche tu parte della famiglia ADLER. Aspettiamo la tua candidatura!
Non trovi l'offerta di lavoro adatta a te? Registrati ugualmente! Sarai considerato per le future opportunità.
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