NH HOTEL GROUP ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita dedicato principalmente al servizio Breakfast da inserire all’interno del Team dell'NH Collection Milano President Cuoco Capo Partita | NH COLLECTION PRESIDENT: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile principalmente del servizio Breakfast. Si richiede una buona dose di creatività e fantasia per accompagnare l’allestimento del buffet breakfast e soddisfare l’esigenza di una clientela internazionale 5*. Sulla base del piano di produzione giornaliero il profilo deve essere in grado di realizzare piccole golosità artigianali (es. crostate, creme, torte da forno, biscotti, lievitati dolci e salati ) curandone gli aspetti estetici al fine di solleticare la curiosità e il desiderio dei clienti. Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli. Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie. Contratto di lavoro: full-time - Orari 6/14.30 - 7/15.30