MansioneHai esperienza nella ristorazione come Chef de Rang Randstad Italia per Hotel Ancora storica e prestigiosa realtà a 5 Lusso simbolo di Cortina D Ampezzo dal 1826 ricerca una figura come CHEF DE RANG Si offre inserimento diretto in azienda Ral e inquadramento verranno commisurati in base all esperienza l azienda fornisce vitto e alloggio attrezzatura e abbigliamento da lavoro periodo di formazione da maggio a giugno Luogo di lavoro Cortina D Ampezzo Orario di lavoro Full Time ResponsabilitàDi cosa ti occuperai Lo Chef de Rang all interno della brigata di sala si occuperà di svolgere le seguenti attività curare la mise en place dei tavoli illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela gestire preferenze ed esigenze specifiche della clientela organizzare e ottimizzare i tempi di uscita delle portate gestire e risolvere eventuali reclami al fine di garantire un eccellente livello del servizio in sala CompetenzeQuali requisiti sono richiesti esperienza maturata nel ruolo in ristoranti o hotellerie gradita ma non indispensabile esperienza in contesti di Lusso ottima conoscenza delle tecniche di servizio conoscenza dei piatti di cucina nazionale ed internazionale capacità organizzative e di problem solving ottime doti relazionali e di gestione della clientela flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi automunito in quanto la sede non è facilmente raggiungibile milanocortina26 La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi L 903 77 Ti preghiamo di leggere l informativa sulla privacy Randstad https www randstad it privacy ai sensi dell art 13 del Regolamento UE 2016 679 sulla protezione dei dati GDPR by helplavoro.it