Descrizione azienda
Eurospin Tirrenica S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Bistrò Sapore di Stelle situato ad Ancona (AN), la figura di Assistant Restaurant Manager.
I candidati ideali, mossi da una genuina passione per il mondo della ristorazione e da un approccio positivo al cliente, si occuperanno di tutte le attività necessarie per un’efficace gestione del Bistrò diffondendo fiducia nell’insegna e nei marchi Eurospin.
Posizione
In particolare si occuperà di:
1. Supportare nella gestione amministrativa e nel raggiungimento degli obiettivi economici;
2. Monitorare le scorte e collaborare agli ordini di approvvigionamento;
3. Coordinare i turni di lavoro e le attività operative;
4. Garantire il rispetto degli standard qualitativi del servizio e del prodotto in linea con il regolamento aziendale;
5. Collaborare nella gestione e formazione del personale di sala e cucina;
6. Supportare nella supervisione delle attività quotidiane di sala e cucina.
Requisiti
7. esperienza di almeno 3 anni nel settore ristorazione, in sala e/o cucina;
8. diploma.
Si richiede inoltre:
9. predisposizione al lavoro in team, promuovendo collaborazione e comunicazione efficace;
10. ottime capacità di organizzazione e precisione;
11. affidabilità nella gestione delle proprie attività.
Altre informazioni
12. disponibilità a lavorare su turni e festivi;
13. la residenza in zone limitrofe;
14. automuniti.