Chef de Rang – Sala Chiostro dei Domenicani, raffinata Dimora Storica nel centro di Lecce, seleziona
Chef de Rang – Sala
per il potenziamento dell’organico in vista della
stagione 2026 La posizione Lo/la
Chef de Rang
gestisce in autonomia il proprio rango, assicurando un servizio elegante, preciso e orientato alla piena soddisfazione dell’ospite, in sinergia con la brigata di sala e cucina. Responsabilità Gestione completa del rango assegnato Accoglienza e assistenza personalizzata dell’ospite Presentazione del menu e supporto nella scelta delle portate Coordinamento con la cucina per il corretto svolgimento del servizio Cura del dettaglio e dell’immagine della sala Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo in hotel o ristoranti fine dining (preferibilmente) Forte passione per la ristorazione e il servizio di sala Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente Conoscenza avanzata delle lingua inglese Attenzione ai dettagli e predisposizione al lavoro di squadra Disponibilità a lavorare su turni serali e festivi Cosa offriamo Contratto CCNL Turismo a Tempo Determinato (al termine valuteremo eventuale trasformazione a Tempo Indeterminato) Opportunità di crescita professionale Atmosfera di lavoro dinamico e orientato all’eccellenza
Sede:
Lecce |
Periodo:
Stagione 2026 Candidature:
direzione@chiostrodeidomenicani.it