L’Agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ ricerca per prestigioso ristorante bistrot affacciato su una suggestiva scogliera della Puglia _ CHEF_ Sede di lavoro: Polignano a Mare (BA) Posizione: - Operatività durante il servizio, dalla preparazione all'impiattamento; - Sviluppare un nuovo menù; - Supervisionare e gestire l'operatività delle altre risorse della brigata; - Controllare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie; - Monitorare l'andamento del servizio in cucina; Requisiti: - Esperienza pregressa nella mansione presso ristoranti à la carte; - Ottima conoscenza e abilità nella preparazione di piatti di cucina mediterranea; - Diploma di scuola alberghiero; - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP); - Propensione al lavoro di gruppo; - Spiccate doti creative ed organizzative; - Ottima gestione dello stress; - Disponibilità ad essere operativi su turno unico ma, se necessario, su doppio turno; - Autonomia nel raggiungimento della sede di lavoro; - Residenza nelle zone limitrofe; Altre informazioni: Riepilogo: - Cercasi CHEF - Luogo di lavoro: Ristorante bistrot - Sede: POLIGNANO A MARE (BA) - Contratto Full time La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. CANDIDATI ORA YWW