Rom’antica
è una catena di pizzerie specializzata nella pizza alla romana, prodotta ogni giorno in ogni punto vendita da mani esperte con ingredienti selezionati e lavorazioni curate. Mettere il prodotto al centro è la sua missione, declinata nelle tre parole chiave:
Freschezza, Stagionalità e Trasparenza
.
Posizione Aree di inserimento (priorità):
Adriatica, Emilia, Piemonte, Lombardia
. All’interno di questo contesto siamo alla ricerca di
Area Manager
da inserire nella nostra squadra.
Sarai una presenza costante nei punti vendita Romantica che ti verranno affidati e lavorerai a stretto contatto con i Responsabili di Punto Vendita per garantire risultati, qualità e crescita delle persone.
Responsabilità
Supportare i Responsabili di Punto Vendita nel raggiungimento degli
obiettivi economici e operativi
;
Leggere e interpretare i
KPI
(fatturato, costi, food cost, costo del lavoro) traducendoli in azioni concrete sul campo;
Verificare la corretta applicazione degli
standard
Rom'antica su prodotto, servizio, procedure e organizzazione del locale;
Accompagnare i Responsabili di Punto Vendita nello
sviluppo
delle loro
competenze
manageriali e di leadership;
Promuovere una cultura basata su responsabilità, feedback continuo e spirito di squadra;
Individuare talenti e contribuire alla costruzione di percorsi di crescita interni;
Monitorare la
customer journey
, garantendo qualità del servizio, ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP;
Supportare la gestione della
turnistica
e il controllo del costo del lavoro;
Gestire i rapporti con centri commerciali, condomini e interlocutori esterni;
Fare da ponte tra punti vendita e sede centrale, riportando feedback, bisogni e spunti dal campo;
Osservare il contesto di mercato, i comportamenti dei clienti e le azioni della concorrenza.
Requisiti:
Esperienza di 2/3 anni come
Area Manager
o in ruoli di
coordinamento operativo
nella settore fast casual dining o fast food (preferibile);
Buona dimestichezza con i principali strumenti informatici;
Disponibilità alla mobilità sul territorio assegnato
Skills:
Hai esperienza nella gestione operativa di locali o punti vendita;
Ti piace stare sul campo e lavorare a contatto con i team;
Sai leggere i numeri e usarli per migliorare il lavoro quotidiano;
Hai uno stile di leadership basato su fiducia e responsabilizzazione;
Affronti i problemi in modo pratico e diretto.
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di cucina, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.D. GDPR). La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006.