**Borgo Sant’Ambrogio**é un elegante dimora storica convertitasi in una lussuosa struttura ricettiva d’eccellenza, situata nel cuore della Toscana tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia, in una posizione privilegiata per bellezza, storia e cultura. Della proprietà, circondata da ettari di natura incontaminata, fanno parte un’azienda agricola biologica e un ampio resort per l’ospitalità e l’organizzazione di eventi e cerimonie.
Cerchiamo un **aiuto cuoco** da affiancare allo chef del nostro ristorante nella preparazione di piatti tipici della cucina toscana per gli ospiti delle **11 camere del Resort**.
Dettagli offerta:
Mansioni:
- impegnarsi in tutte le attività connesse alla preparazione delle pietanze sotto la supervisione dello chef
- occuparsi della plonge e della pulizia della cucina a fine servizio
- collaborare con il team al fine di assicurare uno standard elevato di servizio al cliente
- conoscere ed applicare le norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP
Dettagli offerta:
- Contratto Tempo Determinato Agricolo (Agriturismo)
- Da fine Marzo - a fine Ottobre 2025, 100% 7 giorni su 7,
- Da Novembre 2025 a Gennaio 2026, 50% 3 giorni su 7, con pausa settimana di Natale
- Weekend e festivi
- Servizio: tempo pieno, su turni
- Servizio: serale (cena)
- 1 giorno di riposo settimanale (turno)
- Retribuzione commisurata all’esperienza da definire in fase di selezione
Competenze richieste:
- titolo di studio competente, preferibile almeno 1 anno di esperienza pregressa in un ristorante con menu alla carta
- gradita esperienza nella preparazione di piatti tipici toscani, e nella preparazione della pasta fatta a mano
- serietà e professionalità, spirito di squadra e voglia di crescere professionalmente
- automunito
E' previsto il supporto per l'alloggio (non in struttura e con un contributo spese) per cui è indispensabile possedere un mezzo di trasporto.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi
Benefit:
- Buoni pasto
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno notturno
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Bonus annuale
- Straordinario
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 21/03/2025