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Descrizione dell'azienda
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Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C; è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per creare un'esperienza indimenticabile.
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Con sole otto spaziose e magnificamente progettate suite, Il Bottaccio garantisce il massimo livello di privacy e comfort. Ogni suite è un capolavoro, adornato con opere d'arte curate, mobili antichi e dettagli su misura che riflettono l'eredità e l'anima artistica della proprietà. L'atmosfera calda, unita ai moderni comfort, crea il perfetto equilibrio tra tradizione e lusso contemporaneo.
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Descrizione del lavoro
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La risorsa - all'interno del ristorante - si occupa di:
\n • gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare l'ospite nella scelta
\n • preparare - in accordo con la proprietà - la carta dei vini, degli aperitivi e dei distillati
\n • riordinare cantina e mantenere ottimizzato i propri strumenti di lavoro
\n • curare lo standard richiesto
• NO VITTO E ALLOGGIO
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The resource – inside the restaurant deals with:
\n • manage the wine proposal at the table
\n • prepare- in agreement with owners -the wine list, aperitifs and spirits
\n • reorganize the cellar and keeps its working tools efficient
\n • take care of the required standard
• NO HOUSE AND BOARD
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Qualifiche
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• Certificazione Sommelier (AIS, ASPI, FISAR o simili)
\n • Italiano e Inglese fluenti
\n • Esperienza di almeno tre anni nel ruolo maturata in contesti con elevati standard di servizio
\n • Padronanza dei vini nazionali e internazionali
\n • Completano il profilo: passione e curiosità, orientamento al cliente, flessibilità e team working
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• Sommelier certification (AIS, ASPI, FISAR or similar)
\n • Italian and English
\n • At least three years of experience in the role gained in contexts with high service standards
\n • Mastery of national and international wines
\n • Complete the profile: passion and curiosity, customer orientation, flexibility and team working
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Ulteriori informazioni
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• Lavoro con un ambito stimolante d'alto livello e possibilità di formazione e crescita sia individuale che professionale
\n • Turnazione dal lunedì alla domenica con 6 giorni lavorativi alla settimana
\n • Possibilità di avvalersi di tariffe ridotte per i dipendenti negli altri hotel Relais & Chateaux
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\n • Work with a stimulating high-level environment and the possibility of both individual and professional training and growth
\n • Shifts from Monday to Sunday with 6 working days per week
\n • Ability to take advantage of other reduced rates for employees in Relais & Chateaux hotels
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