Cannavacciuolo Group è una squadra di 250 persone, che vanta 7 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. - “L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”_ Posizione: Di cosa ti occuperai: - Di tutte le esigenze del cliente - Definizione del menù - Alla spesa dei prodotti - Dalla preparazione dei piatti - Alla mise en place, fino alla sistemazione e pulizia finale. Requisiti: Cosa cerchiamo: - Pregressa esperienza come personal chef - Ottima conoscenza di materie prime, prodotti e gradita esperienza in cucina macrobiotica - ayurvedica - orientale (giapponese) - Buona gestione del food cost - Autonomia nella gestione di tutte le fasi del processo - Ottime doti relazionali e comunicative - Ottime doti organizzative, di problem solving, attenzione ai dettagli Altre informazioni: Livello e Ral: da valutare in base alla seniority Luogo di Lavoro: Abitazione privata a Pettenasco (NO)