Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane
RICERCA
per realtà italiana leader nel settore della ristorazione collettiva DIRETTORE D’IMPIANTO/MENSA
La figura entrerà a far parte del team, occupandosi delle seguenti attività:
- Gestione personale:
registrazione orari giornalieri, disciplina sul posto di lavoro, controllo e analisi mansionari,
ricerca personale.
- Controllo e verifica processi in ambito sicurezza e haccp:
controlli puntuali interventi correttivi, apertura/chiusura di
non conformità.
- Controllo e verifica processi:
ambito ricevimento merci e procedure aziendali.
- Gestione rapporti e modalità di opportuna comunicazione:
cliente, azienda di appartenenza, colleghi, fornitori.
- Gestione economica dell'impianto:
rendicontazione e controllo valori giornalieri, budget di gestione unità
operativa e analisi scostamenti e approcci di intervento funzionali al risultato economico della struttura.
- Nutrizione e offerta alimentare:
gestione menù, aspetti nutrizionali, proposte alimentari (menu normale, healty, pizzeria,
sacchetti vari ecc) grammature.
Soft
**Skills**:
- Flessibilità operativa
- Team Work
- Capacità organizzative al fine di tenere sempre alta la produttività del servizio
Si offre un contratto tempo pieno da Lunedi a venerdi -3° livello
Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato ad assunzione a tempo indeterminato.
**Sede di Lavoro**:
Scandicci
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
**I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
📌 Direttore di Impianto/mensa
🏢 Gigroup
📍 Scandicci