Stiamo cercando per il nostro giovane team con effetto immediato un Chef de Rang locale (m|f|d). I suoi compiti: Assistenza agli ospiti durante il servizio di colazione e cena Realizzazione di un servizio a 5 stelle di alta qualità Consulenza professionale sul menu e gestione di un'ampia varietà di intolleranze Assistenza nell'allestimento e nello smontaggio dei buffet Lavoro autonomo ai tavoli assegnati Assistenza e realizzazione della mise en place Allestimento dei tavoli Conoscenza del menu di cibi e bevande Partecipazione alle riunioni di servizio Firma di entrata e uscita con il responsabile del ristorante o il suo sostituto all'inizio e alla fine del servizio Il vostro profilo: Formazione professionale completa, istituto tecnico o apprendistato Almeno 2 anni di esperienza professionale come Chef o Demichef de Rang Conoscenza di cibo, vino e bevande (almeno 1° corso di sommelier) Ottima conoscenza del tedesco e dell'italiano, buona conoscenza dell'inglese Esperienza con i sistemi di cassa (Naramis auspicabile) Conoscenza delle norme igieniche Affinità di vendita Lavoriamo in squadra e trasmettiamo le nostre conoscenze Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro eccellente in uno dei più bei wellness hotel dell'Alto Adige Fondo sanitario "Sanitour" 14 stipendi mensili Settimana di 5,5 giorni (orario di lavoro: 13:30 - 22:30) Posizione annuale Alloggio moderno su richiesta Ristorazione gratuita per i dipendenti: colazione, pranzo e cena (anche nei giorni di riposo) 50 % di sconto presso hotel benessere selezionati Sconti su pernottamenti e trattamenti benessere presso i Winklerhotels Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura e di conoscervi personalmente.