DOVE: Officina Panarari é la nuova avventura di Alberto Panarari, fondatore della famosa e di successo Pasticceria Panarari a Treviglio. Officina Panarari sarà posizionato di fronte all’ospedale di Treviglio, in una zona di passaggio con un’alta visibilità. Il locale avrà un’offerta all day dining, includendo colazione all’Italiana, brunch, business lunch e aperitivi di altissima qualità e, in stile Panarari, una selezione di pasticceria. Con un zona bar di 15 metri e 50 posti a sedere, un’area bistrot e una veranda in fase di sviluppo l’Officina è un progetto unico sul territorio che garantirà un’offerta moderna e innovative. Il progetto è correntemente in fase di sviluppo e l’apertura è prevista per metà Maggio. MANSIONI: - Assicurare la preparazione della linea della cucina per standards della Compagnia - Garantire la massima qualità nella preparazione delle pietanze; - Collaborare con il team per garantire i massimi standards di servizio e qualità; - Curare la presentazione dei piatti, assicurane la corretta temperatura ed ottimizzare i tempi di uscita; - Assicurare la pulizia della sua postazione e rispettare le regole di sicurezza nell'ambiente di lavoro e nell'utilizzo delle attrezzature; - Gestione del magazzino per evitare mancanze di prodotto e sprechi; - Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP e sicurezza sul lavoro. REQUISITI: - Esperienza pregressa nel ruolo; - Conoscenza delle tecniche di cucina; - Orientamento all’ospite; - Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative; - Serietà, professionalità, affidabilità; - Capacità di lavorare in team e sotto stress; - Conoscenza norme HACCP e sicurezza. COSA OFFRIAMO: - Flessibilità degli orari lavorativi; - Offerta salariale competitiva in base all’esperienza; - Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato; - Luogo di lavoro stimolante e rilassato; - Possibilità di crescita e sviluppo. Se l’opportunità sembra adatta a quello che cerchi non lasciartela scappare, contattaci per organizzare un colloquio! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Straordinari - Turni Esperienza: - Chef: 1 anno (Preferenziale)