Cuoco Capo Partita Per Ristorante Fusion
Luogo di lavoro: Forte Dei Marmi
Descrizione
Cerchi una posizione ben retribuita in un ambiente stimolante? The Fratellini's, ristorante di Forte dei Marmi che unisce cucina versiliese a influenze giapponesi e sudamericane, cerca un Cuoco capo partita per gestire la partita dei secondi. Ti offriamo EUR netti mensili, alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e mance TOP. L'inizio è immediato e il tempo determinato può trasformarsi in indeterminato. Situato in Viale Franceschi 2/A, il locale è aperto tutti i giorni a cena e ti garantisce un ambiente sereno con concrete possibilità di crescita.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la partita dei secondi piatti, dalla preparazione al servizio
- Curerai la mise en place della tua postazione e controllerai le materie prime
- Garantirai la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard del locale
- Collaborerai con il resto della brigata per garantire un servizio impeccabile
- Proporrai nuove idee e ricette per arricchire il menu
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita
- Conosci bene la preparazione dei secondi piatti e le tecniche di cottura
- Sai lavorare in autonomia e gestire la tua postazione con professionalità
- Sei disponibile su turni unici, 6 giorni a settimana
- Hai passione per la cucina fusion e voglia di crescere
Ambiente sereno e possibilità di crescita ti aspettano in un contesto che valorizza la creatività e la professionalità. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 6 giorni settimanali con turni unici.
La retribuzione è di EUR netti mensili, con mance TOP che possono incrementare significativamente il compenso.
Tra i benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, sconto ristoranti, buoni pasto e un ambiente sereno con possibilità di crescita professionale.
L'inizio è immediato.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti
- Buoni pasto
- Mance TOP
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Secondi piatti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Forte Dei Marmi