Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events, un/a:
Tutti i potenziali candidati sono invitati a leggere con attenzione i seguenti dettagli prima di inviare la propria candidatura.
CHEF DE RANG - CAMERIERE/A SERVIZIO DI SALA
Siamo alla ricerca di un Chef de Rang di talento per unirsi al team di una struttura d'eccellenza nel settore Hospitality & Events.
Cerchiamo un professionista capace di offrire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con gli standard di eccellenza della struttura. Il candidato ideale possiede una forte attitudine all'ospitalità, cura del dettaglio e capacità di gestire con autonomia ed eleganza la propria sezione di sala.
Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli in un'esperienza di servizio raffinata e memorabile.
Coordinarsi con commis, sommelier e maître per garantire un flusso di servizio fluido e armonioso.
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi interni.
Supportare l'organizzazione di eventi, banchetti e servizi speciali, adattandosi a contesti dinamici e di alto profilo.
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in contesti di alta gamma (hotel 4⁄5*, ristoranti fine dining, luxury events (preferibile).
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend ed eventi speciali.
Ambiente giovane, dinamico e altamente professionalizzante
Possibilità di alloggio (no singola)
Orari e organizzazione del lavoro
Due turni giornalieri: servizio a pranzo e a cena.
Il ristorante è aperto 7 giorni su 7, chiuso il sabato a pranzo. xpavfwm
La figura avrà diritto a una giornata intera di riposo più due mezze giornate.