Azienda: HR Search per Hotel di prestigio nel cuore di Rome JB-9788
La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
Un/una sommelier per un elegante boutique hotel nel cuore di Roma
La figura selezionata entrerà a far parte di un team affiatato composto da 5 persone e riporterà direttamente al Restaurant Manager.
Il/la sommelier sarà responsabile della gestione della carta vini e dell’esperienza enologica degli ospiti, contribuendo in modo significativo alla qualità del servizio e alla soddisfazione degli stessi.
Responsabilità principali
- Curare e sviluppare la carta dei vini in linea con il concept del ristorante
- Consigliare gli ospiti nella scelta dei vini, garantendo un’esperienza personalizzata
- Gestire la cantina e monitorare stock, ordini e fornitori
- Collaborare con la cucina per creare abbinamenti vino-cibo
- Assicurare elevati standard di servizio e accoglienza
- Supportare il team di sala nel servizio quotidiano
Requisiti e qualifiche
- Esperienza pregressa nel ruolo di sommelier, preferibilmente in contesti di livello medio-alto
- Esperienza internazionale fortemente gradita
- Ottima conoscenza del mondo del vino (italiano e internazionale)
- Spiccata attitudine all’ospitalità e alla cura del cliente
- Eccellenti capacità comunicative e relazionali
- Conoscenza fluente della lingua inglese (obbligatoria)
Contratto CCNL Turismo – 4° livello
Retribuzione annua lorda commisurata all’esperienza
Orario di lavoro: 5 giorni a settimana (40 ore settimanali)
Non è previsto alloggio
Ambiente dinamico e internazionale
Opportunità di crescita qualificato
Inserimento in una realtà di alto profilo nel panorama dell’ospitalità romana
Nota: Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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