Store Manager Per Locale In Centro Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneLocale in centro a Bologna è alla ricerca di 1 Store Manager.Richiesto almeno 1 anno di esperienza nel ruolo (o come vice store manager), preferibilmente in catene di ristoranti.Lo store manager sarà il punto di riferimento per ogni lavoratore del punto vendita e sarà in contatto costante con l’Area Manager, figura alla quale deve rispondere dell’operato aziendale.Le sue mansioni sono varie e riguardano la totalità delle operazioni aziendali, dalla gestione economica all’organizzazione del personale fino alla supervisione generale di qualunque attività viene svolta nei punti vendita.Dovrà occuparsi nello specifico di:Gestione Economica del punto venditaGestione e ricerca del personaleMonitoraggio della qualità del customer serviceResponsabilità dei controlli organizzativiVerifica la contabilità giornaliera quando necessarioApertura e chiusura dello store in alcuni casiDeve garantire il migliore standard possibile del servizio clienti e identificarsi con l’immagine del brand per garantire una politica commerciale adeguata.ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato di 6 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Impegno full time su 6 giorni a settimana con circa due turni spezzati a settimana.La RAL sarà compresa tra i 30 e i 34 mila euro.L'inserimento sarà al 3° livello CCNL Turismo.Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniStabilire i prezzi delle voci del menùSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/store-manager-per-locale-in-centro-bologna/18774155.html