Mancuso Gelati Italiani dal 1920 realtà operante in italia con 5 punti vendita tra Milano, Roma e Firenze e alla ricerca di un responsabile di gelateria da inserire all'interno del nostro team che ad oggi opera nei tre punti vendita presenti a Milano MANSIONI RESPONSABILE PUNTO VENDITA Gestione operativa del punto vendita Supervisione del locale: - Monitorare e garantire il corretto funzionamento del punto vendita - Assicurare l’ordine e la pulizia costante del locale, mantenendo alti standard igienici Gestione del Servizio al Cliente: - Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo un’esperienza positiva e piacevole; - Supportare i clienti nella scelta dei prodotti, offrendo consigli e informazioni dettagliate Gestione delle Casse - Gestire le operazioni di apertura e chiusura cassa; - Assicurare la precisione nelle transazioni e nella gestione dei pagamenti. Preparazione dei Prodotti: - Preparare e servire prodotti come gelati, cannoli, granite e crepes, rispettando gli standard di qualità e sicurezza alimentare. - Collaborare con i colleghi per ottimizzare le operazioni e soddisfare le richieste dei clienti in modo efficiente. Coordinamento tecnico-funzionale del personale del punto vendita: Assicurare una gestione efficiente del team, organizzando e supervisionando il lavoro quotidiano dei collaboratori. Efficienza del punto vendita: Garantire il corretto funzionamento di tutte le attrezzature, intervenendo direttamente o contattando i fornitori per le manutenzioni necessarie. Gestione della moneta disponibile in punto vendita: Mantenere il quantitativo necessario di moneta per i resti nelle casse, caricando ulteriore moneta quando necessario e avvisando la direzione per ulteriori approvvigionamenti. Approvvigionamento scorte: Valutare le necessità di approvvigionamento scorte per il punto vendita, predisporre e trasmettere gli ordini per le forniture. Inventario mensile: Redigere e aggiornare l'inventario mensile del punto vendita, assicurando la precisione dei dati riportati. Pianificazione dei turni: Curare la pianificazione dei turni del personale, garantendo la copertura necessaria per ogni turno e trasmettendo settimanalmente il piano turni alla direzione. Rapporti con la direzione: Mantenere un canale di comunicazione efficiente tra la direzione e il personale del punto vendita, favorendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. Per far fronte al nostro piano di sviluppo stiamo ricercando un responsabile di punto vendita con almeno 2 anni di esperienza. Contratto di lavoro: Periodo di prova con possibilità di passaggio a indeterminato e full time. Disponibilità: - Festivo - Turni - Weekend Data di inizio prevista: ASAP Contratto di lavoro:Full time - 40 a settimana Descrizione dell'azienda Siamo un gruppo orgoglioso e appassionato di produttori italiani, che realizzano e forniscono prodotti alimentari italiani di alta qualità in tutto il mondo. I nostri prodotti principali sono gelati e sorbetti, pasticceria e dessert italiani; Siamo presenti su Milano con 3 punti vendita, 1 su Roma ed 1 su Firenze. Informazioni aziendali: Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Computer aziendale - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo - Straordinari - Turni - Weekend Retribuzione supplementare: - Piano incentivi - Tredicesima Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 2 anni (Preferenziale) - store manager: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale) - Italiano (Preferenziale)