Randstad Italia, filiale di BIELLA, per Azienda storica e leader del territorio nel suo settore ricerca un CAPO CUOCO si offre: Inserimento in somministrazione orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 07:00 – 15:00 luogo di lavoro: Biella Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza
2 anni Quali requisiti stiamo ricercando? Esperienza consolidata nel ruolo con numeriche elevate Capacità di gestione e organizzazione del lavoro Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della ristorazione collettiva Precisione e affidabilità La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere linformativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dellart. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
Sarai responsabile delle seguenti attività : Coordinamento e supervisione delle attività di cucina (fino a 1600 pasti al giorno) Pianificazione e organizzazione della produzione dei pasti Controllo qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali Monitoraggio delle forniture e collaborazione nella gestione degli ordini Applicazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP