Responsabilità principali: - Preparare e presentare sushi, sashimi e altri piatti giapponesi secondo gli standard dell'hotel. - Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati. - Mantenere un'area di lavoro pulita e organizzata, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare. - Collaborare con il team di cucina. - Gestire gli ordini di approvvigionamento e mantenere l'inventario degli ingredienti. Requisiti: - Esperienza comprovata come Sushi Chef in ristoranti o hotel. - Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del sushi e del sashimi. - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione. - Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare in team e di comunicare efficacemente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turni - Weekend Sede di lavoro: Di persona