**Responsabilità principali**:
- Preparare e presentare sushi, sashimi e altri piatti giapponesi secondo gli standard dell'hotel.
- Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati.
- Mantenere un'area di lavoro pulita e organizzata, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team di cucina.
- Gestire gli ordini di approvvigionamento e mantenere l'inventario degli ingredienti.
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata come Sushi Chef in ristoranti o hotel.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del sushi e del sashimi.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
- Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e di comunicare efficacemente.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese
Disponibilità:
- Festivo
- Turni
- Weekend
Sede di lavoro: Di persona