Cuoco Capo Partita Per Osteria Sull'Isola L'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.Descrizione del posto vacante Descrizione Cuoco Capo Partita – Stagione Estiva | Alloggio Incluso Sei un cuoco che ama davvero questo mestiere e vuole vivere un'esperienza intensa, formativa e ben organizzata per la stagione estiva?Il Principe e il Pirata, un ristorante stagionale strutturato, con uno staff numeroso e affiatato, è alla ricerca di 3 Cuochi Capo Partita da inserire in brigata a partire da metà maggio / inizio giugno. Qui la cucina è fatta di collaborazione, rispetto dei ruoli e voglia di crescere: non cerchiamo "macchine da servizio", ma persone curiose, motivate e con passione vera per la cucina.Cosa farai Entrerai a far parte di una brigata organizzata e lavorerai:Gestendo un reparto di cucina in condivisione con almeno un'altra personaPreparando la linea e seguendo il servizioRispettando tutte le linee guida igienico-sanitarieCollaborando con il resto del team in un contesto dinamico e stagionaleChi cerchiamo Almeno 1 anno di esperienza in cucinaAttitudine al lavoro di squadraPassione per la cucinaIn possesso di HACCP preferibile(se non in possesso, è possibile effettuare il corso prima dell'inizio della stagione)Contratto e retribuzione Contratto stagionaleFull timeStipendio netto a partire da 1.750 € al meseTurni di lavoro Turni a rotazione: massimo 10 turni settimanali.Il dipendente può scegliere se concentrare i riposi in2 giorni interi consecutivi oppure gestirli su settimana lunga (6/7)Un'organizzazione pensata per garantire equilibrio tra lavoro e recupero.Benefit Alloggio incluso, in condivisione con lo staffMance divise equamente tra tutti i dipendentiAmbiente sano, stagionale, senza promesse irrealistichePerché candidarti? Questo ristorante sa di essere un passaggio importante, non una destinazione definitiva.In cambio chiede impegno, curiosità e voglia di imparare. Se durante il colloquio fai domande su cotture, tecnica e menù, sei probabilmente la persona giusta.Cosa offre l'azienda Abbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffAlloggioAlloggio singolo inclusoCompetenze necessarie Conoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiSecondi piattiPrimi piattiPreparare gli ortaggi da usare in un piattoGestione comande della cucina#J-18808-Ljbffr