PMangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton. /ppbr / /ppstrongDescrizione della posizione /strong /ppbr / /ppIn vista dellastrong stagione estiva 2026 /strongsiamo alla ricerca di un Sous Chef da inserire nel nostro resort sito a strongFavignana /strong. /ppLa risorsa ideale supporta lo Chef nella gestione della cucina. La figura sarà responsabile del coordinamento del team, della qualità dei piatti, del rispetto degli standard igienico-sanitari e del controllo delle forniture. /ppbr / /ppstrongResponsabilità: /strong /ppbr / /pulliSupporto nella preparazione e presentazione dei piatti. /liliSupervisione del personale di cucina. /liliControllo qualità e rispetto delle ricette. /liliGestione scorte e ordini. /liliSupervisione della pulizia delle aree di lavoro e le attrezzature, seguendo le norme igienico-sanitarie. /li /ulpbr / /ppstrongRequisiti: /strong /ppbr / /pulliEsperienza comprovata in cucina professionale /liliCapacità di coordinare e motivare il team. /liliOttima conoscenza delle tecniche culinarie e delle normative HACCP. /liliCreatività e attenzione al dettaglio nella presentazione dei piatti. /liliBuone doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressione. /liliFlessibilità oraria (disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi). /li /ulpbr / /ppstrongCosa si offre: /strong /ppbr / /pulliContratto stagionale /liliPossibilità di alloggio /liliVitto garantito (1€ al giorno) /liliOpportunità di crescita professionale all#39;interno dell#39;azienda /liliAmbiente di lavoro dinamico e collaborativo /liliFormazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento /li /ul