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Chef de partie - forte dei marmi (lucca)

Forte dei Marmi
Synergie Sede
Capo partita
Pubblicato il Pubblicato 15h fa
Descrizione

Descrizione azienda Synergie Italia Spa, filiale di Prato cerca per ristorante di hotel 5 Stelle di lusso CHEF DE PARTIE - ROBUSTO DEI MARMI (LUCCA) Posizione La risorsa si occuperà della gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti, garde-manger o pasticceria secondo l’ assegnazione. Requisiti

Licenza media o qualifiche superiori; Esperienza di circa 2/3 anni nella mansione, preferibilmente in contesti 5* o ristoranti Fine Dining. Ottima capacità di organizzazione mise en place e servizio Conoscenza e applicazione rigorosa delle norme HACCP

Altre informazioni Si offre contratto in somministrazione fino al 30 SETTEMBRE 2026, prorogabile; Inquadramento: Livello C2 Industria Turistica (Retribuzione lorda mensile 1.706,59) + alloggio di servizio condiviso Buoni pasto: €7,00 per ogni giornata lavorativa superiore alle 6 ore. Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali, da lunedì a domenica con 1 o 2 giorni di riposo a rotazione, su turni, pranzo dalle 11.00 alle 15.30 e cena dalle 18.00 alle 23.30 circa. Luogo di Lavoro: Forte dei Marmi L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004 #J-18808-Ljbffr

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