Restaurant Manager zona Fidene Località: Fidene, Roma, Italia Orario di lavoro: Dal martedì alla domenica per il servizio di cena Responsabilità: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni della pizzeria, inclusi il personale, l’inventario, assicurando efficienza e qualità. - Assicurare che tutti i clienti ricevano un servizio eccellente e che le loro esigenze siano soddisfatte. - Coordinare il personale di cucina e di sala. - Monitorare e mantenere gli standard di qualità e igiene. - Gestire gli ordini di approvvigionamento e mantenere i livelli di inventario. - Risolvere eventuali problemi operativi e gestire i reclami dei clienti in modo efficace. - Collaborare con il team di cucina per garantire che i piatti siano preparati secondo gli standard della pizzeria. Requisiti: - Esperienza di 3/4 come Restaurant Manager o in una posizione simile. - Capacità di lavorare in team, eccellenti capacità di leadership e gestione del personale. - Conoscenza approfondita delle operazioni di ristorazione e delle normative igienico-sanitarie. - Ottime capacità comunicative e interpersonali. - Empatia e capacità di creare intesa con i clienti. - Capacità di lavorare sotto pressione e di risolvere problemi in modo efficace. - Passione per la cucina italiana e per il servizio clienti. Offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Contratto di lavoro: Tempo pieno