RESPONSABILE DI CUCINA – ristorante a Fiume Veneto
Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per il nostro ristorante a Fiume Veneto.
Responsabilità
- Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il ricettario e le norme igieniche HACCP;
- Formare il personale del reparto per favorirne la crescita professionale;
- Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
- Collaborare con il team e con il direttore per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati.
Benefici Offerti
- Inserimento a tempo determinato;
- Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
- Formazione continua e affiancamento tramite Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
Requisiti
- Conoscenza del servizio di cucina, soprattutto nella ristorazione commerciale;
- Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata.
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari occasione.
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